10月18日，黄晓明在个人社交平台发布长信回忆综艺节目《中餐厅》录制过程中的点滴。面对《中餐厅》开播时引发的争议，他回应称“在这众说纷纭的两个月里，不断地面对、接受、放下……对我来说是个很难形容的过程”。
作为店长的黄晓明表示，24小时的节目时长无法将餐厅21天内发生的一切呈现给大家，但各位的努力他都记在心里。在长信最后，他也开腔回应《中餐厅》开播时引发的围绕他本人“过度自我”的争议，称“在这众说纷纭的两个月里，不断地面对、接受、放下……对我来说是个很难形容的过程”。黄晓明表示每一段经历都有它的正面作用，希望这次参与节目进行的反思，会在此后的道路中警勉自己。
黄晓明原文：
今年五月底《中餐厅》的合伙人第一次见面， 北京才刚刚有了夏天的样子，今天《中餐厅》第三季完结，冬天也悄然而至了。陶尔米纳这夹杂着烟火气的盛夏，和大家共同努力的这21天实在是记忆犹新，2019年的夏天和秋天，谢谢大家对中餐厅的关注，谢谢《中餐厅》每一 位工作人员的付出。
虽然是第三次参与《中餐厅》的录制，但节目组的玩法还是打了我个措手不及，无论是零启动资金还是一天一千欧的盈利Kpi让初到餐厅的我们不知所措。好在餐厅的合伙人们齐心协力，大家一起想办法，一起行动，彼此鼓励， 才克服了种种困难最终完成了目标。这期间我 们就和每一个刚组建的团队一样，有磨合期、拼搏期和蜜月期，最重要的是大家迅速地调整好了分工和定位，让《中餐厅》井然有序地运转起来，并进入盈利状态。
陶尔米纳的热情让人难忘，刚开始的时候餐厅物资短缺，盘子和食材都没少和邻居们借，现在都记得去借冰块时隔壁老板拍拍我的肩膀，对我说加油的样子。每天清晨去采买的时候都会路过的一家店，老板对中国文化很感兴趣，每次都会热情地和我们打招呼，最后他和家人也成为了中餐厅的“老主顾”之一。屋顶坏了之后立刻出现的房东安德烈，他总是及时地帮我们解决困难，在采买问路时遇见的会讲中文的意大利姑娘，有朋请来餐厅里和小林哥交换食谱的三位大厨，这21天里有太多太多好心的人们，谢谢他们对中餐厅的帮助，也谢谢这次在餐厅遇见的每一位客人。有的客人只是路过这扇白色的门，从来没有尝过中国味道，却在犹豫再三后被我邀请进了餐厅。谢谢你们对中国味道给予的耐心等待和真诚的喜爱。
更让我有感触的是在异乡街头拉客，看见人群中三三两两的亚洲面孔，他们的走近伴随着熟悉的语言，看见他们开心又或者疑问的表情，家常寒暄的询问，这些小小的日常给了我很大 的安全感。在街上揽客的时候遇见了华人超市 的老板，后来的日子里多亏他从山下送上来的食材，才让我们有了真正的中国味道。还有来店里的中国客人，在餐厅忙碌的高峰期时他们自发地给国外的客人介绍菜品，介绍中国的饮食文化，真的是帮了我们不少忙。来餐厅的客 人里有来这里过暑假的留学生、有来度蜜月的小两口、有带着孩子出来的年轻父母、还有带着意大利朋友来品尝中国味道的华人朋友。其中有一家人让我印象深刻，他们是来自马来西亚的一家华裔，老中幼三代人一起来西西里旅 行。他们聊起中华美食时的开心，和我们讨论传统文化时的盎然，聊到中国飞速发展时的赞叹和自豪感，尤其是他们教家里的小朋友说普通话的瞬间，这一切都让我深受触动。
短短24小时的节目时长无法将餐厅21天内发生 的一切呈现给大家，但大家为餐厅做的每一丝努力我都记在心里。林大厨的脚不沾地保证了后厨的稳定输出，对食材的严格要求保证了菜品的口味。海璐对财务管理上的精打细算让我 们最终擦边完成Kpi的同时也体验了陶尔米纳的小假期。小凯虽然中途离开，但他的耐心、机智和善于倾听让餐厅迅速地度过了磨合期。小紫一趟一趟地上山下山，终于搞定了餐厅最漂 亮的菜单。卓卓虽然话少，但真是一个手上活儿永远都停不下来的小机灵，是维持后厨井然有序的功臣。棣棣作为餐厅救急小帮厨也给了我们太大的惊喜。谢谢鹤鹤、梦辰、海涛、有朋的出现，谢谢你们带着笑脸、热情、鼓励和物资来给我们加油打气，谢谢远程厨房中介涛姐。看见客人用餐后的样子，我才真正觉得每 一个奔波在买菜路上没睡醒的清晨都无比值 得，也正是因为每一个人的努力和辛苦，中餐厅才能收获到那么多客人对食物和服务的点赞，让更多人了解到了中国的食物和文化，看到我们中国人自信和自豪的样子。
开播后《中餐厅》曾引发过不小的争议，在这 众说纷纭的两个月里，不断地面对、接受、放 下......对我来说是个很难形容的过程。我回忆了当初录制时的种种细节，无论什么原因，对于最后节目里的很多表现，我也不断地反思，愿 在今后的道路里能时刻警勉自己。每一个经历 都有它的正面作用，对我亦或大家，都是一次成长，希望这些经历能让我们都越来越好。感恩每一位工作人员，感恩每一位合伙人，谢谢 大家，谢谢这个夏天。
黄晓明直播被曝光穿名牌增高鞋，裤子口袋有破洞被吐槽不注重细节
在很多人心中，黄晓明在娱乐圈一直都是一位十分具有话题的明星，在今年暑假播出的《中餐厅》中，黄晓明更是凭借着自己强大的“明言明语”火爆网络，成为了整季节目的话题担当。
在18日，黄晓明在某直播平台直播的画面更是引起了不小的热议，原来在参与直播的过程中，黄晓明被曝光穿着“名款”增高鞋的画面。
自出道以来，黄晓明的身高就一直是不少人关注的焦点，虽然黄晓明多次否认自己身高造假，但是在出席各种活动的时候，黄晓明几乎大部分时间都穿着增高鞋。
而在此次直播中，还有网友细心的发现，黄晓明不仅穿着增高鞋，自己裤子的口袋还有破洞，让人很难相信明星也会有如此疏忽的一面。
黄晓明“裤子破洞”与“增高鞋”的画面一经曝光，便在网络上引起了巨大的热议，作为娱乐圈的话题人物，黄晓明一直都是大家热议的焦点。
