香港传奇富三代去世:做百年老店 家族财富上千亿

据李锦记集团官网消息,2021年7月26日,李锦记集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详离世,享年91岁。

讣告介绍,李文达先生一生高瞻远瞩、创新求变,成功带领李锦记从香港走向世界,让百年品牌焕发生机,成为国际知名的酱料和调味品品牌;他确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命,开创了集团多元化、持续发展的新里程。








酱料大王的传奇

说到李文达,可能很少有人知道,但说到李锦记,大家应该都很熟悉了。没错,就是大家在超市里看到的调料品牌“李锦记”。

李文达的“传奇”要从他的祖父,也就是李锦记的创始人李锦裳说起。

1888年,李锦裳在广东省珠海南水镇意外发明蚝油,创立李锦记。提起祖父,李文达曾回忆说:“祖父为了谋生,开了个小茶寮,兼卖蚝豉。有次煮蚝做蚝豉忘记熄火,锅中的蚝水变成了黑色糊状的液体。他舍不得扔,尝了一下,觉得味道鲜美,便放在茶寮里卖,这便有了蚝油和李锦记的诞生。”

李锦裳当年是个性情中人,他开茶寮时,来吃蚝的多是村中渔民。打鱼是“看天吃饭”的营生,很多渔民都是赊账吃蚝,等收成好的时候才还钱。可是总有很多人是欠账不还的,无论是真心没钱还是故意赖账,李锦裳都没去讨过债,反而每到年终,就把这一年的账单烧掉。李文达小时候常听父亲讲祖父的这个故事,他记得祖父的原话是:“不让账单成为下一代的负担。”

1902年,李锦裳举家迁往中国澳门。李锦记当时虽然只是一家蚝油作坊,但其口碑很好,很早就树立起“李锦记蚝油品质最佳”的名声。

1920年,第二代成员李兆南接手,并于1932年将公司总部迁往中国香港。1972年,李锦记第三代传人李文达出任公司主席一职,随后李锦记从蚝油和虾酱两种产品局限中跳出,学习酱油制造,曾用“熊猫牌蚝油”打开美国市场,并最终成为“酱料王国”。李锦记现有200余种产品,销往全球超过100个国家和地区。可谓是“有人的地方就有李锦记”。


图片来源:李锦记官网



李锦记在中国新会、黄埔和济宁,以及美国洛杉矶、马来西亚吉隆坡设立了生产基地。

除酱料集团业务外,李锦记家族于1992年创立李锦记健康产品集团,后者旗下成员包括无限极(中国)有限公司、天方健(中国)药业有限公司等企业。

7月27日,无限极(中国)有限公司也在其官方微信发布了讣告。“惊悉此闻,全体无限极员工与伙伴深表悲痛和哀悼。”







位列香港第六大富豪

李锦记被称为是华人社会中少见的长寿家族企业,成功打破了“富不过三代”的魔咒。

由于李锦记旗下至今尚无一家上市公司,其公开的数据资料很少。但从最新福布斯富豪榜背后,可以窥见这个庞大商业帝国的地位。

今年2月,福布斯公布最新的《2021中国香港富豪榜》,李文达排名居第6位,财富总额为174亿美元(约合1127亿元人民币),而去年该数字为152亿美元,旗下产业在在富豪榜中显示行业为“食品”。







而在两年前,《福布斯》杂志发布2019年香港前50大富豪,李文达以1亿美元优势压倒刘銮雄挤进榜单前三甲,三甲位置也因此均由李姓(前两位分别为李嘉诚、李兆基)占据。

中国式的家族企业,要做到百年传承很不容易。2013年,李文达曾在接受人民日报旗下《国家人文历史》采访时表示,李锦记曾经因为家庭不和,经历了两次兄弟分家事件,每次都搞到企业面临负资产,这两次分家给我很大刺激。“后来我想出了办法,就是成立家族委员会。现在李锦记的家族委员会有七位成员,是我、我太太和我们的五个孩子。每三个月大家开会,互相交流,达成共识。”

“我们家族委员会规定了三个‘不准’:不准晚结婚,不准离婚,不准有婚外情。如果有人违反规定,就算自动退出董事会。”李文达表示。

李文达的五个子女现在分别掌管不同的家族事务,第三个儿子李惠中现任李锦记酱料集团主席,四子李惠森现任李锦记健康产品集团主席、无限极(中国)有限公司董事长。

无限极对李锦记的贡献具体数额也未对外公开过。但李文达在2010年接受媒体采访时曾表示,酱料和中草药保健品是李锦记集团的两大业务,二者的营业额彼时已经超过了100亿元。李文达还表示,希望可以达到3年翻一番的目标,即2012年营业额比2009年增长一倍。

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