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这是一座充满了传奇色彩的城市。 它是电商人口中的“搞钱圣地”，年轻人眼里的“民间商学院”，裸辞打工人奔赴的创业热土，无数亚非拉商人的精神故乡。 在来到义乌之前，我们对它的印象也是：…

北京芳草地一家颇具名气的米其林餐厅Opera Bombana（以下简称Opera）在近日突然宣布闭店，据多位受访者向《每日经济新闻》记者透露，知名资本巨头侨福集团和丽新集团均为Op…

对于消费者来说，从菜篮子到餐桌的制作流程，依旧缺乏透明度。在餐厅点完菜，几分钟后菜品就上齐了，会不会是预制菜？如果在餐厅花钱消费，吃到却不是现制现炒的食物，是否侵害了消费者权益？在…

众所周知，小吃最能造神，排队之神。甘肃天水麻辣烫最近就被捧火，有人坐飞机从三亚专程过去吃，官方还开通麻辣烫专线。 离甘肃几千公里的福建，也出了一个汉堡之神，它就是塔斯汀，在江湖上又…

春节刚结束，“热辣滚烫”的风就吹到了写字楼。 打工人扎堆涌向健身房，不求真瘦100斤，只求再在减肥路上赢一次。 俗话说三分吃七分练，这几年被慢慢遗忘的轻食、减脂餐再度成为讨论焦点。…

采写／王舒然 编辑／万天南 年轻人对预制菜的态度，有点“言行不一”，这从近期过年预制菜的讨论中就能看出。 春节将近，预制年菜、年夜饭预制礼盒等话题，成了应景的讨论热点。 先是天猫预…

米其林餐厅，是指被收录在《米其林指南》中的餐厅。该书是法国轮胎制造商米其林公司出版的美食指南书籍，被全球不少吃货奉为美食圣经。 根据米其林公司的品牌使用说明，米其林指南的评级和奖项…

谁能让麦当劳、肯德基都要避其锋芒？ 答案往往不是什么网红餐厅，而是各个省市的快餐“地头蛇”。 比如，广东的真功夫、山东的超意兴、安徽的老乡鸡，重庆的乡村基…… 在这个名单里，有个特…