10月1日前调改完的承诺期限将至，西贝整改得怎么样了？根据其公布的调改方案，西贝已将儿童餐中的牛肉饼、鳕鱼条，还有羊肉串、猪排烩酸菜等9款核心菜品，改为门店后厨现场制作，并全面启用…
阅读全文直击西贝“失血”调改:后厨更忙了 餐厅更空了(组图)
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好利来“太子爷”开的米其林餐厅也要关门了(组图)
即便有米其林光环加持，也难抵御市场寒意。 近日，有着“上海Fine dining标杆”之称的米其林一星餐厅“EHB餐厅”，宣布将于9月28日结束营业后，正式与消费者暂别。消息一出，…
阅读全文餐厅主厨被网红搞万条网暴:网红吸粉 餐厅‥(组图)
上个月，旧金山餐饮圈出了一个大瓜。 简单来说，就是一个1万多粉的小网红和旧金山一家新开的餐厅合作搞推广，也就是免费吃饭换一些曝光，结果饭没吃上，却跟老板兼大厨起了争执。 这大厨是中…
阅读全文伦敦餐厅有多先进?顾客还要支付“零碳费”
根据英媒报道 伦敦一家餐厅在食客的账单上偷偷增加费用 这笔钱的有头你可能都无法现象 它叫“零碳费”（’Carbon Free’ fee） 信源：Daily …
阅读全文中国越来越多餐厅 正在抛弃包间 走上街头
抛弃包间，走上街头，餐厅仍在“花样”自救。 曾经寸土寸金的包间，如今似乎成了餐饮经营者的“负担”。 山东某餐饮店有10个包间，每天却只有两三桌客人；合肥一家连锁餐厅坐拥40多个包间…
阅读全文马斯克首家“赛博餐厅”开业 科幻大片成真(组图)
世界首富马斯克正式进军餐饮业！位于洛杉矶好莱坞的全球首家带有“赛博朋克风”的特斯拉餐厅——Tesla Diner，已正式开启试营业。 整间餐厅采用复古美式风格设计，集美食、观影与电…
阅读全文外卖大战里的餐厅商家:卷了亏钱,不卷更惨(组图)
史无前例的外卖大战，在周末“彻底疯狂”。 打开美团，“0元外卖”红包自动到账；淘宝闪购“1天5顿全包”，“满18减18”大放送；京东每晚发放10万份16.18元小龙虾……惹得“提前…
阅读全文美联储:没有VIP餐厅,没VIP电梯,没有新水景
一场围绕美联储总部装修项目的争议，正演变为特朗普与鲍威尔之间的最新交锋。 美联储罕见通过官网新增的“常见问题”页面，为其25亿美元总部装修项目进行辩护，直接回击特朗普政府的批评指控…
阅读全文网红餐厅“祖师爷”靠预制菜拿下38亿(组图)
4年尝试了5次，绿茶餐厅终于圆了自己的上市梦。 绿茶餐厅的老家杭州一直被调侃为美食荒漠，如果在社交平台“求推荐好吃的杭州特色美食”，那么可能会得到如下答案： 巴比馒头，一家速食连锁…
阅读全文中国一年近300万家餐厅阵亡 2025餐饮人何去何从？
“很遗憾，要和大家说再见！” 临近年底，台湾知名小吃品牌“正豪大大鸡排”发布通知，其上海新世界城店于2024 年12月26日停止营业，中国大陆地区的所有门店，都将陆续于2024年1…
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