标签： 日式

2023年3月，曾经在中国市场风靡一时的「丸龟制面」黯然退场，留下了12亿日元的业务整顿费。 乌冬面作为中国人熟悉的面粉类制品，很容易从口感上被接受。 2012年，丸龟制面的控股公…

日本正式将核污染水排入大海的当天，中国宣布全面禁止日本水产品进口，国内7万多家日式餐厅怎么办？香港给出了怎样的答案？ 8月24日下午1点，日本东京电力公司正式开始将福岛核污染水排入…

对于多少在大城市奋斗的打工人来说，花上三四十块吃一顿吉野家曾是对自己辛勤工作的最佳犒劳。一碗牛肉饭，一份茶碗蒸，再来一杯饮料，既能快速解决午饭，味道也还过关。 而现在，同时期进入中…

（IC photo / 图） 猪扒饭、肥牛拉面，这些曾经风靡一时的日式快餐，你有多久没吃过了？ 随着近日各大餐企财报的披露，味千拉面、吉野家、丸龟制面等传统日式快餐品牌都遇到相似的…

走高端奶茶路线的“奈雪の茶”悄悄改了名字。 近日，有网友称，当地奈雪新店招牌将原本的“NAYUKI”(日式罗马音)改成了拼音“NAIXUE”，字体变为线条更平直的版本，Logo的中…

你有多久没有吃过日式拉面了？ 作为日式快餐的初代网红，味千拉面曾凭借“大骨熬汤”的产品定位，在国内红极一时。时过境迁，如今，味千拉面日子并不好过。 近日，味千（中国）控股有限公司（…

题图源自电影《食神》作者：吴邵格 | 编辑：葛伟炜 “几家欢喜几家愁。” 下午1点，小弹冲进公司大楼旁的购物商场，一路小跑来到B1楼的唏嘛香。门口挤满了等位的人，目测得有二十来人。…

近日，吉野家宣布旗下品牌花丸乌冬面将全面退出中国市场。 现在只剩下了一家门店，开在上海美罗城，这也是花丸乌冬面的上海首店，一开就是十多年多。 内参君探访时正值周六的晚餐时刻，重新装…