贝索斯斥资4.3亿在实验室培育肉类,刚2个月就被喊停






当地时间5月6日晚,杰夫·贝索斯和劳伦·桑切斯这对名人准夫妇,在MetGala之后的派对上继续闪耀着。

两个人都是首次亮相MetGala,进而也证明他们已经受到了纽约上流圈子的认可,虽说这可喜可贺,但在他们的“新家”却发生了让他们深感沮丧的事情……







根据美国媒体发布的消息称,刚刚搬到佛罗里达州迈阿密市不久的亚马逊创始人和他的未婚妻,正在致力于在实验室中培育肉类。

现年54岁的桑切斯,现在是“贝索斯地球基金”的副主席,她在今年3月宣布,斥资6000万美元(约4.3亿RMB)建立“贝索斯可持续蛋白质中心”,作为该基金的“10亿美元粮食转型承诺”的一部分。

按照桑切斯的说法,他们在实验室培育的肉类可以“降低成本,提高质量并提高替代蛋白质的营养价值”。






桑切斯进一步介绍称,他们支持的实验室培育肉类与“Impossible Foods”(纯素蛋白)等非屠宰肉类不同,因为它们是由经过科学复制的真实动物细胞培育而成,连饲养动物都免了。这样一来不仅解决了因大量饲养动物而产生的环境问题,同时还缓解了一些人吃肉类的“罪恶感”,此外在风味方面还能最大程度的优化。

听起来像是很不错,但这个准备建于迈阿密的实验室,仅在规划了2个月后就面临着关门的风险。






佛罗里达州州长罗恩·德桑蒂斯,已经签署了州长令,并于本月1日生效,其内容就是,禁止在佛州销售实验室培育的肉类。

德桑蒂斯说:“佛罗里达正在反击全球精英的计划,即强迫世界食用在培养皿或虫子中生长的肉,以实现他们的专制目标。我们的政府将继续专注于投资我们当地的农民和牧场主,我们将拯救我们的牛肉。”

德桑蒂斯还强调说,他将向该州的农业产业拨款约28亿美元,以鼓励居民“消费和享受100%真正的佛罗里达牛肉”。

德桑蒂斯的这项法令虽然令贝索斯和桑切斯不快,但却得到了不少人的支持,甚至还包括民主党人。宾夕法尼亚州民主党参议员约翰·费特曼(John Fetterman)在社交媒体上发文说,同意德桑蒂斯的观点“让我深感痛苦”,但支持这项法令。







实验室培育出来的肉类,于2022年首次在美国获准投放市场。

产品来源于从牲畜身上收集的一小块细胞样本,然后喂食营养物质,并在称为“生物反应器”的巨大钢制容器中生长。然后将其加工成外观和尝起来都像真正的肉块的东西。

倡导者说,这些产品富含蛋白质,与常规农业相比,导致地球加热气体的排放更少。但反对者则认为,新食品将伤害牧场主、农民,甚至是肉类包装商。


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