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抛弃包间，走上街头，餐厅仍在“花样”自救。 曾经寸土寸金的包间，如今似乎成了餐饮经营者的“负担”。 山东某餐饮店有10个包间，每天却只有两三桌客人；合肥一家连锁餐厅坐拥40多个包间…

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刚刚，3000亿的餐饮巨无霸—海底捞遭受双重打击。 3月1日晚间，海底捞（06862.HK）在港交所公告称，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。这一业绩引起市场哗然，…

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