标签： 餐饮

对于 2025 年， 有个感受：梦回十年前。 1 元奶茶，5、6 块一顿的中饭，14 块钱一堆串的烧烤，跟十年前的外卖百团大战比，丝毫不逊色。 最想要减肥的年纪，遇上最激烈的外卖大…

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1星级酒店摆摊风， 从城市吹向小县城 上周末，内参君回了趟县城老家，感受到县城餐饮的冰火两重天。 大众饭店和中高档酒楼的生意出现较大的差异。 周六晚上，内参君先是在一家大众饭店预订…

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近日，香港连锁餐饮巨头景乐集团突然宣布“终止业务”，一夜之间，集团写字楼清空、官方网站关闭，当地消费者和员工直呼“震惊”。景乐集团的结业是当前香港餐饮市场的缩影——餐饮闭店潮正在全…

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▎北上广深曾是餐饮创业的“沃土”，但如今，这里却上演着残酷的生存淘汰赛。 餐网 “中国最惨的人，是在一线城市干餐饮的人。” 未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏曾于去年公开发表了这一观点…

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“很遗憾，要和大家说再见！” 临近年底，台湾知名小吃品牌“正豪大大鸡排”发布通知，其上海新世界城店于2024 年12月26日停止营业，中国大陆地区的所有门店，都将陆续于2024年1…

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从餐饮“收尸人”的视角，看2024年餐饮行业的潮起潮落。 有人说，二手设备回收行业就像一面“镜子”，能照出餐饮行业的真实现状。也有人说，二手设备商是餐饮行业的“测温器”，能感知餐饮…

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1激烈！社会餐饮 纷纷涌进各种大食堂 今年，海底捞接连“落子”华为、小米、比亚迪等科技企业，引发行业内众多讨论。 3月，海底捞进驻首次开进华为食堂，落地西安华为研究所；8月，海底捞…

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1 多家“实力老牌”餐饮关停 经营多年，口碑人气兼具，却遗憾离场 最近，餐饮圈多个实力老牌闭店，消息一轮一轮袭来，引发了大量网友的“怀念”。 这些餐厅中，有的是经营超过20年的“头…

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老一辈掌舵者和新一代接班人之间，不仅要经历经营理念的冲突，还要面对市场巨变所带来的挑战，更要梳理好中国式家庭关系下的情感羁绊。 作者｜谢璇 编辑｜房煜 本文首发于钛媒体APP 经历…

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奶茶圈出事不新鲜，但因为“倒闭速度太快，二手设备滞销”上热搜还是头一次。 书亦烧仙草可能也想不到自己会用这样的方式翻红。上中学的时候，你一定也在学校旁边那间挂着红色国风Logo的店…

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